Barcelona Culinary Hub, la escuela superior de gastronomía perteneciente a Planeta Formación y Universidades, ha anunciado una alianza estratégica junto al chef Martín Berasategui que impulsa una nueva etapa académica para el centro educativo. Esta colaboración se materializa en Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui, una evolución del proyecto académico que integra la experiencia, el rigor y la filosofía del chef —uno de los más reconocidos del mundo—, reforzando así la ambición y la proyección del modelo educativo.

El acuerdo se ha presentado en un acto institucional celebrado en la sede de Barcelona Culinary Hub, con la participación destacada de Martín Berasategui y del presidente de Grupo Planeta y Atresmedia, José Creuheras. En el marco de esta presentación, también han estado presentes el president de la Generalitat, el alcalde de L’Hospitalet de Llobregat, el rector de la Universitat de Barcelona y el CEO de Planeta Formación y Universidades, quienes han acompañado la visita a las instalaciones del centro.

En esta nueva etapa, Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui continuará ofreciendo un recorrido formativo completo —Formación Profesional, Grado y Máster— diseñado para reflejar la realidad del sector gastronómico actual. El centro forma profesionales en cocina, gestión y negocio gastronómico, así como en las disciplinas que hoy conforman un ecosistema cada vez más amplio, innovador y exigente. La formación está orientada a afrontar los grandes retos ambientales, sociales y económicos de la gastronomía contemporánea y a contribuir a un desarrollo sostenible del sector.


Más información en la web de Barcelona Culinary Hub by Martín Berasategui