Salsa Books

En 2003, Grup 62 crée cette nouvelle ligne éditoriale de livres de cuisine et de thèmes gastronomiques en catalan, espagnol et anglais. Chaque livre a un format et une présentation différents en fonction de chaque projet. Des noms comme ceux de Carme Ruscalleda, Santi Santamaria et Sergi Arola font partie de ce catalogue. Elle a eu le mérite de publier à l’époque les livres du prestigieux diététicien Michel Montignac, dont il était l’éditeur en langue espagnole. Récemment, le label s’est spécialisé dans les livres de pâtisserie et de décoration créative avec du sucre sans oublier, bien entendu, ses auteurs de référence. Livres en couleur, avec des photos étape par étape, qui nous initient à l’art fantastique de décorer les gâteaux. Nous allons commencer bientôt une nouvelle ligne de livres d’artisanat qui rejoignent la tendance actuelle de récupérer le « fait main », si typique de nos grand-mères, que nous avons perdu et dont  la mise à jour est une grande source de divertissement qui aide à libérer le stress de la vie que nous menons  aujourd`hui et séduit de plus en plus de gens.